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ChaiKit from ChaiBook#9 「春のチャイ」

¥540 税込

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ChaiBookのレシピがすぐ作れるチャイキット
「ChaiKit from ChaiBook」シリーズ。

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「#9 春のチャイ」
 カモミール、クローブ、ジンジャーの入ったチャイ。
 出会いと旅立ちと、緊張する場面も多い春。
 からだをじんわりあたためこころをほぐし、はじまりを応援します。

○内容
・チャイキット(1セット:2-3人分)
 茶葉とスパイスが入っています。
 水、牛乳、お砂糖などをご用意いただければ簡単に本のチャイができます。
 750ml以上入るお鍋、茶こしが必要になります。

○note「#9 春に飲むチャイ」の話
https://note.com/machimachimacchi/n/n23270ba021ff

○チャイの作り方
<材料>
・水 250cc
・牛乳      250cc
・チャイキット  1個
・きび砂糖    大さじ2(お好みで)

<作り方>
1.鍋に水、キットの茶葉、こげ茶のつぼみと四角いつぶつぶ(クローブ、ジンジャー)を入れ火にかける。軽く沸騰した状態で3分煮る。
2.牛乳、キットのお花(カモミール)、きび砂糖を加え、さらに3分煮る。
3.火を強め、鍋のふちギリギリまでふつふつと盛り上がるように沸かし、吹きこぼれる手前で火を弱める。これを3回繰り返す。
4.茶こしでこしてカップに注いでできあがり。

○原材料名
紅茶(インド産アッサム地方)、カモミール、クローブ、ジンジャー

○内容量
11g(2-3人分1セット)

○保存方法
高温多湿を避け保存

○製造所
アナン株式会社島原
長崎県島原市萩原1-1230-32

○お問い合わせ先
chailetter 町田めぐみ
chailetter.douzo@gmail.com

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