ゴールデンミルク
¥800 税込
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ゴールデンミルク（50g：約30〜40杯分）
インドのおばあちゃんの知恵袋のようなドリンク
「ゴールデンミルク」
ホットミルクに入れて飲むスパイスミックスで
ターメリックをベースに、シナモン、カルダモン、ジンジャー、ブラックペッパーをブレンドしています。
寒い朝や疲れた夕方、飲めばほっこり、ぽかぽかに。
カフェインレスなので、夜寝る前にもおすすめです。
＜作り方＞
ホットミルクを作り、ゴールデンミルクとお好みで砂糖を加える。
（鍋でもレンチンでもOK。馴染むようによくかき混ぜてくださいね）
・牛乳 200ml
・ゴールデンミルク 小さじ1/2
・砂糖 お好みで（入れなくてもおいしい）
＜他の使い方＞
・コーンスープ、かぼちゃのスープの味付けにちょい足し。
味に深みと香りに広がりが出ます♪
・ふかしたさつまいもにバターorギーと少しのゴールデンミルクを振りかける。
あっという間にスパイスおやつ。
・ほっくりした味わいに合うので、レンコンや人参、カリフラワーの炒め物の味付けに。
塩＋ゴールデンミルクでスパイスおかず。
※加える量が多すぎると苦味が目立ったり、粉っぽさが出てくることがあります。
少量から加えてくださいね！
使い道いろいろ。ちょい足しにたのしいスパイスミックスです。
味がついていないので、塩や砂糖で調節してみてくださいね。
ゴールデンミルクは、鎌倉のスパイス屋アナン（http://www.e-anan.net/）の商品です。
※2/24より¥800→¥842（税込）価格改定しました
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